(乡村行·看振兴)探访“中国荔枝之乡”广西灵山:科技“鲜”行 实“荔”C位
时间:2025-06-22 18:09:04来源:中国新闻网
千年之前,需快马加鞭、九死一生方能送达的鲜果荔枝,正因科技的力量彻底改写命运。在“中国荔枝之乡”广西钦州市灵山县,品种繁多的荔枝插上了科技的“翅膀”,从枝头到舌尖,一路领“鲜”,让甜蜜覆盖整个夏天。

图为广西灵山荔枝挂满枝头。广西农业农村厅供图

灵山现有荔枝园42万亩,从初夏到7月,三月红、妃子笑、白糖罂、黑叶荔、香荔、桂味、仙进奉等荔枝品种轮番登场。“早—中—晚”熟鲜果持续供应的背后,是“空中管家”的大显神通,“云端大脑”的精耕细作,“光驱避”法防控虫害技术的加持。

在灵山,无人机是荔枝果园的标配。该县凤凰果场今年引进了无人机飞防系统,所有的荔枝果树都采用无人机来进行保花保果、防虫防病,大大节省了人力,显著降低了农药残留。

“现在到了荔枝采摘季节,我们也是用无人机将荔枝从山上调运到打包点进行包装,省下很多搬运时间成本。”凤凰果场场长官志斌说。

而在百年荔枝核心示范区龙武产区,以前人工巡检这片130亩的荔枝果园需要2天。如今,无人机搭载AI视觉,接入桂鸟飞巡系统,30分钟便能完成巡检工作,并且能实时捕捉叶面病害、果径数据,让果园管理更高效。

与此同时,灵山与阿里巴巴共建的数字孪生平台,如同果园的智慧中枢。虫情测报灯、孢子捕捉仪联动平台,可提前7天预警病虫害;小型气象站、土壤墒情传感器、遍布果园的摄像头,可全天候收集数据。

灵山县水果生产技术服务中心技术员何松榆称:“有了这些平台,土壤温湿度、气象变化、果树生长状态尽在掌握,真正做到缺什么补什么。”

图为果园运用科技手段防治病虫害。广西农业农村厅供图

灵山县还在全国首创了荔枝“光驱避”蛀蒂虫绿色防控技术——夜间开启特制光源,模拟白昼环境,“欺骗”荔枝蛀蒂虫,使其停止进食与繁殖,进而达到很好的防治效果。

“上述技术无需人工监控,不再使用杀虫剂,还将荔枝园虫果率降为‘零’。目前我们推广应用面积已达2万亩。”何松榆说。

荔枝娇贵,保鲜曾是千年难题。为此,灵山启动了一场贯穿产业链的“锁鲜”工程。

今年灵山县与京东物流开展合作,由京东物流提供“产地预冷+全程温控+多式联运”全链路方案,构建“空铁联运”网络,全面覆盖京津冀、长三角等地,形成最快“省内次晨达,跨省次日达”的极速网络,让荔枝48小时新鲜直达成为常态。

昊扬荔枝物流配送中心总经理邓鹏恩表示,得益于上述合作,荔枝供货商发货运输成本明显降低,销量迅增。旺季期间该中心每天荔枝发货量可高达3万单,约70吨。

“我们还引进了荔枝气微保鲜技术,荔枝保鲜由3天突破到27天,有效扩大了灵山荔枝的销售半径和销售周期。”灵山县农业农村局副局长杨杰介绍,该技术的特点是气调+微生物+低温,给每一颗荔枝表皮裹上保护膜,让荔枝放缓“呼吸”防止氧化,同时利用微生物抑制有害菌的方式,控制病菌的繁殖,达到锁鲜目的。

图为果农在分拣荔枝。广西农业农村厅供图

销售,是甜蜜抵达的最后一环。目前灵山荔枝的销售已打破传统模式,通过京东“源头直发”缩短链路;包园预售、荔枝提货卡预售锁定高端客户;果园直播带货;覆盖北上广深的社区团购实现“当日采—次日达”等,灵山荔枝的销售渠道不断拓宽,品牌知名度显著提升。

杨杰介绍,今年灵山荔枝的种植面积稳定在42万亩,科技加持下荔枝坐果率显著提升,预计产量将突破19万吨。“荔枝丰收也带动了果农富裕。我们还将通过举办荔枝文化旅游节,吸引游客前来体验采摘、夜游,逛文创市集,为乡村振兴注入新动能。”

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